Përshkrimi
Shënime mbi shijen
Varieteti: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.
Fermentimi: 80/100 ditë në temperaturë të kontrolluar.
Aciditeti: 5,80-6,00 g/lt.
La Piccola Botte
Fruta të pjekura, reçel qershie, mjedër dhe kumbull. Në verërat më të vjetra mund të perceptoni gjithashtu shije të mykut dhe duhanit.
Amarone della Valpolicella është një verë mjaft e pasur dhe e dendur, me një astringjencë mjaft të theksuar, të ekuilibruar si nga butësia e theksuar ashtu edhe nga vëllimi i dukshëm alkoolit.
Alkoli
15.5% vol.
Temperatura
16°-18° C
Formati
75 cl
Varieteti: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.
Fermentimi: 80/100 ditë në temperaturë të kontrolluar.
Aciditeti: 5,80-6,00 g/lt.