Le Palé

Valpolicella Ripasso Superiore

Le Palé

Fratelli Giuliari La Palé Valpolicella Ripasso Superiore è molto potente, complesso, ma anche vellutato al palato. Il vino ha molti aromi di frutta ed è molto succoso. Un bellissimo vino elegante con un finale lungo.

La corvina, Rondinella e Molinara hanno curato insieme questo bellissimo vino. Dopo una tradizionale fermentazione di 12 giorni, il must del vino Amarone, re della Valpolicella, è stato utilizzato per avviare una seconda fermentazione. Questo processo fornisce più corpo e un carattere pieno e fruttato con un bel tocco nobile-dolce. Il Valpolicella Ripasso Superiore Fratelli Giuliari è un vino bellissimo che devi bere!

Gradazione

14.5% vol.

Temperatura

16°-18° C

Formatti

75 cl

Descrizione

Note di degustazione

Vitigno: Corvina,Rondinella,Molinara.
Fermentazione: 10/12 giorni a temperatura controllata.
Acidità: 5,80-6,00 g/lt.