Descrizione
La tradizione firmata Dolzan: grappa Stravecchia bisnonno Francesco
Il colore dorato e carico attrae subito lo sguardo di chi si accinge a degustare questa grappa riserva, che seduce con il suo profumo intenso e aristocratico. Al gusto, la grappa Stravecchia bisnonno Francesco si presenta vellutata e soave, con una forte personalità. Le vinacce di Müller Thurgau e Teroldego, vitigni tipici della regione da cui proviene, donano profumi inconfondibili a questo distillato trentino.
VITIGNI: Müller Thurgau, Teroldego
ESAME VISIVO: riflessi tendenti all’oro carico, attraente.
PROFUMO: intenso, solare, aristocratico, avvolgente, delicato, seducente, sottile, di grande finezza ed intensità, con uno stile personale straordinario, piacevolmente caratterizzato da sentori di vaniglia, caffè, mandorla, pinoli, dattero, carruba, pane appena sfornato, mela renetta, agrumi, frutta rossa molto matura, e floreale di fiori d’alta montagna, magnolia, sambuco e mandorlo.
GUSTO: vellutato, soave, rotondo, dolce, morbido, gentile, di eccezionale ricchezza aromatica e di suggestive emozioni uniche, le noti dolci si fondono con grande autorità e personalità.