Barolo

Barolo

Il Barolo è stato più volte definito il re dei vini; nobile e generoso conosciuto in Italia e all’estero per la sua austerità, ricchezza di sapori e di aromi.

Prodotto a sud-ovest di Alba, in una regione con colline che sono più ripide in alcune zone, il Barolo è un vino dalle caratteristiche singolari e preziose che sono determinate dal complesso profilo geologico della zona.

Oggi Barolo è la denominazione più apprezzata italiana, ed i due castelli dei Marchesi di Barolo e del conte di Cavour, dove è stato creato, sono importanti centri enologici.

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Gradazione

14.29% vol.

Temperatura

18°-20° C

Formatti

75 cl

Descrizione

Note di degustazione

VITIGNO: 100% uve Nebbiolo
COLORE: rosso granato tendente all’aranciato con l’invecchiamento
PROFUMO: intenso, eccezionalmente complesso, con note evidenti di viola e vaniglia
SAPORE: ampio, caldo e carezzevole, persistente, di grande stoffa